Été et gâteau aux fruits : toutes nos recettes

Name: Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: été
Ingredients: 25 biscuits type Spéculoos; 10 abricots; 2 pêches blanches; 1 dizaine de framboises; 1 dizaine de fraises; 1 vingtaine de myrtilles; 1 CS ½ de sucre de canne blond; 2 œufs frais; 250 g de mascarpone; 2 CS de sucre de canne blond

Des plaisirs d'été simples : tomates, mozzarella et basilic. Photo par Sophie

Voilà l'été et les envies de pique-nique, de salades composées et de glaces qui vont avec. Les stars des étals annoncent la couleur : tomates, courgettes, aubergines, melons, cerises, pêches et fraises seront vos meilleurs amis pour des recettes à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Au retour de la plage, selon l'envie, on prépare les paninis ou on allume le barbecue pour de délicieux travers de porc accompagnés de poivrons grillés. Encore faut-il réussir vos grillades sans enfumer vos voisins ! La journée se termine avec un apéro prolongé entouré des copains et au son d'une bonne musique.

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Toutes les recettes d'été et gâteau aux fruits des Gourmets

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Gâteau aux fruits de Geneviève, comme un tiramisù aux abricots

Quoi qu'on mange ?

Voici un dessert qui sent bon l’été : un gâteau fruité façon tiramisu, avec une belle place faite aux abricots bien mûrs. Il se compose d’une base de biscuits écrasés, recouverte d’une crème onctueuse au mascarpone généreusement garnie de fruits d’été, surtout des abricots.

C’est un dessert ultra simple à réaliser, prêt en 30 minutes seulement ! Il demande ensuite quelques heures de repos au frais pour révéler toute sa fraîcheur et ses saveurs fruitées. Une douceur légère, parfumée, qui fait toujours son petit effet à l’heure du dessert.

À tester sans tarder pour un plaisir gourmand tout en fraîcheur !

Gâteau à la mangue fraîche

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Une recette de gâteau à la mangue fraîche. Moelleux, facile et rapide à faire. Cette recette de gâteau va ravir vos invités. La mangue donne un très bon goût !